庫(ku)是指用人(ren)工手(shou)段，創造與室外溫度(du)(du)或濕(shi)度(du)(du)不同的環境。冷庫(ku)安(an)裝(zhuang)時(shi)要注意以下幾點：

1、在冷(leng)庫(ku)安(an)裝時，施工把(ba)關一定要(yao)要(yao)嚴(yan)格(ge)。其中(zhong)圍護結構(gou)兩側(ce)設計溫(wen)度差等于或大于5℃時，應在溫(wen)度較高(gao)的(de)一側(ce)設置隔氣(qi)層”，如果(guo)把(ba)關不嚴(yan)格(ge)，執行不到(dao)位(wei)，將(jiang)會(hui)對食品(pin)冷(leng)庫(ku)的(de)質(zhi)量(liang)造成嚴(yan)重影響。所以(yi)要(yao)嚴(yan)格(ge)把(ba)好施工這一關，保(bao)證(zheng)質(zhi)量(liang)關。再就是，要(yao)選用好的(de)保(bao)溫(wen)板，如聚氨酯等。

2、冷庫(ku)(ku)(ku)安裝中由(you)于對食品(pin)冷庫(ku)(ku)(ku)防潮隔(ge)氣保(bao)溫(wen)層(ceng)的(de)認(ren)識存(cun)在(zai)一(yi)(yi)些誤區，從(cong)設(she)計開始就對冷庫(ku)(ku)(ku)的(de)工作原(yuan)理以及外部環境對冷庫(ku)(ku)(ku)運行的(de)影響存(cun)在(zai)錯誤的(de)認(ren)識，認(ren)為防水隔(ge)氣層(ceng)做與(yu)不做，對冷庫(ku)(ku)(ku)的(de)保(bao)溫(wen)效果影響并不大(da)，更有人認(ren)為做與(yu)不做，選用什么材料做沒有太大(da)差別(bie)，因此設(she)計這一(yi)(yi)關，要把關到(dao)位(wei)。

3、冷(leng)(leng)庫(ku)設備的(de)頂板不應堆放雜物，否則食品冷(leng)(leng)庫(ku)板會變形(xing)而(er)影響(xiang)保(bao)溫性(xing)能(neng)，應保(bao)持冷(leng)(leng)庫(ku)周圍通(tong)道(dao)暢通(tong)無(wu)阻，確(que)保(bao)散熱良好(hao)。冷(leng)(leng)庫(ku)安裝的(de)位置應保(bao)持干燥、潔(jie)凈、無(wu)易燃易爆物品、確(que)保(bao)沒有任何安全隱患。蒸發器前需預留一(yi)定的(de)空隙以(yi)免影響(xiang)制冷(leng)(leng)效果。

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